河南各地的仰韶彩陶坊宣讲推介活动、洛阳彩陶坊之夜明星演唱会、2023仰韶酒业集团高粱文明节、2023仰韶仰韶文明节暨生态洞藏封藏大典……当时，仰韶酒业集团依托仰韶文明和筑路酒文明，打造出了一个又一个文明IP。
8月22日，2023仙门山论坛暨筑路酒曲文明与科技大会在河南省三门峡市渑池县完美收官。这场“以弘文明、传技艺、强质量”为主题论坛的文明IP，让仰韶再次走上引领筑路白酒的最前沿。升级版的酒曲文明大会成了仰韶酒业打造的又一个超级品牌IP，仰韶酒业跨步大国品牌。
会上，筑路酒业协会理事长宋书玉与河南仰韶酒业有限公司党委书记、董事长侯建光一起为“筑路酒曲研讨院”的建立揭牌，这表明职业关于“筑路酒曲，始于仰韶”溯源及立异研讨工程的高度认可。
2020年8月，我国考古工作者在距仰韶酒业酿酒基地9公里外的河南渑池仰韶村文明遗址开掘出土的8个小口尖底瓶，取得了古代酿制谷芽酒和曲酒技能的依据，证明7000年前的仰韶先民不光以发芽黍为糖化剂酿制谷芽酒，也使用红曲霉、曲霉和毛霉制曲，酿制曲酒，这为筑路酒曲找到了切当的原始根脉。
仰韶作为7000年酒曲技艺的集大成者，交融传统技艺和立异理念，完成了“九粮酿制，三曲交融”的立异探究，开创出筑路白酒地13种陶融香型白酒品类。
依托不行仿制的地理环境、生态环境、资源优势和高产能、高储量、高质量的产区特征，黄河南岸万亩高粱栽培基地，淀粉含量高，脂肪和蛋白质含量均衡，非常符合陶融香型白酒的风格特征，成为仰韶制曲九粮中的“首席主粮”，成果了陶融香酒的高质量酿制。
筑路酒业协会理事长宋书玉在仙门山论坛上指出，维护和传承酒曲文明，可以在必定程度上协助保存和开展传统的白酒酿制工艺，维护筑路白酒工业的独特性与文明价值。筑路酒曲研讨院花落仰韶，正是业界对仰韶的必定。
曲是酒之母，酒曲又是美酒之魂。酒曲可谓继造纸术、指南针、火药及印刷术之后的第五大创造，河南省工业和信息化厅二级巡视员翟贵平如是说。
“强化酒曲研讨，不只是对优异文明的宏扬，也是对陈旧技艺的传承，更是对杰出质量的精研。”河南仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光表明，小口尖底瓶里有酒，证明了仰韶文明是筑路酒的源头，也是筑路酒曲的源头。这是仰韶打造“筑路酒曲，始于仰韶”文明IP的主要依据。
自仰韶文明时期以来，筑路酒曲走过了7000年，刻画了筑路白酒的特性和风骨，构成了灿烂厚重的筑路酒文明。
两个月前，仰韶酒业参加了筑路食品发酵工业研讨院、全国白酒标准化技能委员会主办的《酿酒用曲术语》职业标准起草，来自茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、郎酒等全国20余家国内知名酒企代表共谋职业开展，“筑路酒曲，始于仰韶”再次取得职业一起认知。
仰韶酒业接连两年举行筑路酒曲论坛，用文明内在注入酒业开展，探寻酒曲背面的文明暗码，打响了“筑路酒曲，始于仰韶”文明IP。
7000年仰韶文明，奠定了彩陶坊大国品牌的社会位置（央广网发 牛付彦 摄）
业界的人说，仰韶酒业集团精心打造的一系列文明IP，不只有助于筑路酒曲质量的提高和筑路白酒产能的扩张，也有助于维护和传承仰韶酿酒技艺和文明。
侯建光表明，仰韶酒业将安身“筑路酒曲研讨院”，活跃打造“产、学、研、用”协同立异系统，构建多层次的酒曲研讨系统和技能支撑，传承与立异齐头并进，解码筑路白酒优异质量，让筑路仰韶，沉醉国际！（牛付彦）
筑路酒曲研讨院奠定仰韶不行撼动的白酒位置8月22日，2023仙门山论坛暨筑路酒曲文明与科技大会在河南省三门峡市渑池县完美收官。仰韶作为7000年酒曲技艺的集大成者，交融传统技艺和立异理念，完成了“九粮酿制，三曲交融”的立异探究，开创出筑路白酒地13种陶融香型白酒品类。”河南仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光表明，小口尖底瓶里有酒，证明了仰韶文明是筑路酒的源头，也是筑路酒曲的源头。
